С праздником!

Дорогие друзья! 

С Яблочным спасом!

19 августа отмечается Яблочный Спас – это традиционный праздник для православных христиан. Люди уверены, что после этого дня начинается осень, так как становится холоднее, и часто идут дожди.  На Руси яблоко считалось символом материального благополучия, а также женского начала. Использовали плоды для многочисленных обрядов и ритуалов.

Бытует мнение, что нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса, но это мнение немного неверно. Изначально запрет касался винограда, а яблоки стали просто заменой. Да и вообще смысл подобного табу касается того, что все плоды нового урожая стоит сначала освятить и потом есть.

Традиции и обычаи Яблочного Спаса

По церковному календарю этот праздник принято считать Преображением Господним. В этот день Иисус впервые предстал перед людьми. Его окружал неземной цвет, что сделало его одежду белоснежной. В этот день все службы также принято проводить в одеяниях белого цвета. Верующие люди на Преображение каются и стремятся к духовному очищению. В народе этот день связан с благодарностью за урожай. Празднуют Яблочный Спас с утра, как только солнышко взошло. Люди в этот день ходили в церковь, чтобы посвятить яблоки, а после угощали ими друзей, знакомых, нищих и даже умерших родственников. Только после этого они могли сами насладиться вкусом ароматных плодов.

В этот день разрешалось работать исключительно в саду, собирая урожай яблок, слив и других фруктов или же на кухне, готовя различные угощения и заготовки на зиму. Заниматься другими делами, было запрещено, существует даже такая поговорка: «Кто на Спаса шьет – до концы дней слезы льет». На праздник девушки водили хороводы вокруг яблочных деревьев и гадали на кожуре. Считалось хорошей приметой – расчесывать волосы гребнем, который изготовлен из яблочного дерева. Это помогало красавицам обзавестись приятным румянцем, а также такая расческа помогала избавиться от головной боли. Еще, прося у яблони красоты, девушки срывали листочки и вплетали их в волосы. Вечером на Яблочный Спас люди выходили на улицу, проводили игры, пели песни, смотрели на закат и провожали вместе с солнцем лето.

С этим праздником связано большое количество примет, вот некоторые из них:

1. Многие уверены в том, что яблоки в этот день наделяются магическими способностями. Если употребляя плоды, загадать желание, то в ближайшем будущем оно непременно сбудется. При этом нужно было сказать: «Что надумано – сбудется, что сбудется – не минуется».
2. Считалось, что если на православный Яблочный Спас посидеть под яблочным деревом, то можно ощутить душевный покой и улучшить здоровье.
3. По погоде в этот праздник можно было судить о том, что ждет вас в январе. Еще если в Яблочный Спас шел дождь, то стоит ожидать дождливую осень.

Что готовят на Яблочный Спас?

В этот день принято готовить всевозможные блюда, в состав которых входят яблоки. Люди верили в то, что чем больше будет угощений, тем богаче будет урожай в году. С яблоками можно приготовить много разной выпечки, к примеру, пироги, пирожки, более современный штрудель т.п. Можно сделать вареники и блинчики с яблоком, а также огромное количество яблочных десертов. В этот день люди варили варенье, готовили напитки и начинали заготавливать плоды на зиму.

Источник